Об учебном заведении
Учебный центр основан в 2018
СВЧ ― это профессиональная школа для поваров, шефов, рестораторов и любителей.
Наша школа ― это 290 м² многофункционального пространства. Два практических зала, один из которых в точности повторяет профессиональную кухню ресторана.
В составе наших преподавателей ― самые востребованные шефы Москвы и Петербурга: Дмитрий Блинов, Братья Березуцкие, Артем Гребенщиков, Александр Белькович, Роман Редман, Игорь Гришечкин, Роман Палкин, Марина Наумова и многие другие.
Бренд-шеф СВЧ ― Антон Исаков, известный своим креативным прочтением классической гастрономии, не только в России, но и далеко за её пределами.
В нашей школе вы получите самые актуальные и качественные знания в различных областях гастрономии. Учебные курсы СВЧ были разработаны лучшими шеф-поварами Санкт-Петербурга и Москвы и ориентированы на потребности рынка, современные технологии и мировые тренды кулинарной индустрии.
Кампус и инфраструктура
Учебный корпус
3 отзыва
5
Татьяна Сахновская5Об учебном заведении08 апреля 2020Я прошла обучение на основном курсе для поваров. Курс отличный. Это очень хороший профессиональный трамплин, обеспечивающий твой рост. Ты получаешь возможность обмена знаниями с профессионалами и фанатика поварского дела. Нигде я не встречала такой открытой атмосферы. Рекомендую всем, независимо от уровня подготовки, подберете курс для себя по уровню.- Максим Лукашин5Об учебном заведении20 марта 2020И, вот оно, мое первое собственное доработанное блюдо, не обошлось и без ошибок, но главное - оно удалось! Благодаря всей команде СВЧ и нашей команде!! Спасибо, кто помогал мне с этим блюдом, всем поварам-учителям и, опять же, всей-всей команде) Это были лучшие 8 дней!)))
- Лера Макаренко5Об учебном заведении14 марта 2020Всем, кто сомневается, идти или нет, идти обязательно! Даже просто для себя, это отличная перезагрузка и куча новых идей, впечатлений и навыков! Не пожалела, что закончила, обязательно вернусь на проф курс, но уже профессионалом! Спасибо школе, спасибо людям, которые это делают!❤ Отдельное спасибо ребятам, которые нас кормили)) Было вкусно и весело!