Мой город — Санкт-Петербург
Выбрать другой город:
Учёба.ру WWW.UCHEBA.RU
 
Профессия Менеджер гостинично-ресторанного бизнеса

Менеджер гостинично-ресторанного бизнеса

Позиция ресепшиониста или хостес в ресторане может стать хорошим стартом для менеджера гостинично-ресторанного бизнеса — управленца с широким диапазоном возможностей роста: от старшего администратора до управляющего всей гостиницей, рестораном или сетью. В задачи менеджера может входить руководство теми или иными подразделениями, контроль качества их работы, налаживание бесперебойного снабжения, а также отбор персонала и маркетинговое планирование. В конечном счете, цель такого профессионала — сделать так, чтобы вверенная ему гостиница или ресторан работали как часы и всем нравились.

Где работать

Карьера для выпускника без опыта либо с минимальным опытом работы начинается с позиции менеджера на ресепшн в гостинице (портье) или помощника управляющего в
Чем больше звезд у отеля или чем выше класс ресторана, тем престижнее в нем работать, особенно если речь о международных сетях. Для этого обязательно понадобится хорошо знать, как минимум, английский.

Где учиться

Чем больше обязанностей у менеджера, тем шире список обязательных знаний. Здесь и финансовое планирование, и основы делооборота, и менеджмент, и, разумеется, знание прав потребителей. Кроме того, профессия предусматривает хорошее знание иностранных языков.
Для работы с людьми, в том числе, с иностранцами, потребуются развитые навыки коммуникации, а также знание культуры и традиций, принятых в разных странах.
Прох. балл
91.7
Бюдж. мест
12 мест
Стоимость
от 74 000 р./год
1 программа
Прох. балл
89.0
Бюдж. мест
7 мест
Стоимость
210 000 р./год
1 программа
Прох. балл
74.0
Бюдж. мест
29 мест
Стоимость
210 000 р./год
1 программа
Прох. балл
65.3
Бюдж. мест
15 мест
Стоимость
от 56 000 р./год
1 программа
Прох. балл
Бюдж. мест
Стоимость
от 40 000 р./год
1 программа
Прох. балл
Бюдж. мест
Стоимость
80 000 р./год
1 программа
Все программы в Санкт-Петербурге (22) в России (96)
Бюдж. мест
225 мест
Прох. балл
Стоимость
от 52 000 р./год
4 программы
Бюдж. мест
75 мест
Прох. балл
Стоимость
48 000 р./год
2 программы
Бюдж. мест
75 мест
Прох. балл
Стоимость
2 программы
Бюдж. мест
75 мест
Прох. балл
от 4.1
Стоимость
95 700 р./год
2 программы
Бюдж. мест
55 мест
Прох. балл
4.4
Стоимость
от 52 000 р./год
2 программы
Все программы в Санкт-Петербурге (21) в России (294)
Начало 20 января
Продолж. 6 месяцев
Стоимость
от 10 900 р.
3 программы
Начало
с 18 января
Продолж.
от 1 дня
Стоимость
от 11 000 р.
11 программ
Начало по мере набора
Продолж.
от 3 месяцев
Стоимость
от 25 500 р.
2 программы
Начало в любое время
Продолж.
от 1 месяца
Стоимость
от 14 400 р.
1 программа
Начало по мере набора
Продолж.
от 6 дней
Стоимость
от 15 190 р.
1 программа
Начало по мере набора
Продолж. 6 месяцев
Стоимость
25 200 р.
1 программа
Все программы в Санкт-Петербурге (8) в России (13)

Интересные ресурсы

Hotel Master

Портал о гостиничном бизнесе

"РесторановедЪ"

Портал для рестораторов

HoReCa Magazine

Журнал о ресторанном бизнесе

Cпецпроекты