Бакалавриат, код направления 35.03.07
Специальность Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
За годы обучения студенты изучают способы оценки качества сельскохозяйственного сырья и продуктов его переработки. Учатся определять экономическую эффективность сельскохозяйственного производства и организовывать производство разных видов. В зависимости от выбранного профиля на старших курсах проходят технологии производства продукции растениеводства и воспроизводства плодородия почв, технологии производства продукции животноводства, процессы и аппараты, сооружения и оборудование для переработки и хранения продукции животноводства и растениеводства, методы, режимы и технологии хранения и переработки продукции животноводства и растениеводства.
Квалификация выпускников позволяет им организовать и вести фермерское хозяйство по производству любого вида сельскохозяйственной продукции, перерабатывающее или пищевое предприятие, а также предприятие с законченным циклом производства и торговой сетью. В рамках этой задачи технологи занимаются закупкой подсобных материалов и сырья, следят за производственными процессами и соблюдением установленных технологий, проводят переговоры с поставщиками товаров и услуг, контролируют персонал и др.
Профили обучения: технология производства и переработки продукции растениеводства, технология производства и переработки продукции животноводства, хранение и переработка сельскохозяйственной продукции: технология производства и переработки продукции плодоводства и овощеводства, организация предпринимательской деятельности в апк
Формы обучения: очно, очно-заочно, заочно
Вузов
По этой специальности
67
В среднем по другим
16
Проходной балл
На эту специальность
33-104
В среднем на другие
42-85
Бюджетных мест
На эту специальность
2 959
В среднем на другие
268
Хочешь сдать ЕГЭ на 80+ и поступить в вуз на бюджет?
Поможем подготовиться к ЕГЭ на высокие баллы с гарантией поступления в онлайн-школе Учеба.ру
Расскажем о системе эффективной подготовки
Познакомим с онлайн-школой и платформой
Ответим на вопросы и запишем на занятия
С какими ЕГЭ можно поступить
Вузы по специальности
В настоящее время ФГБОУ ВПО «Арктический государственный агротехнологический университет» является одним из крупных высших учебных заведений на Северо-востоке Российской Федерации, осуществляющих профессиональную образовательную программу высшего, послевузовского и дополнительного образования.
НГСХА — высшее аграрное учебное заведение Приволжского федерального округа. В настоящее время в академии работает высококвалифицированный профессорско-преподавательский коллектив. Учебные корпуса и студенческие общежития располагаются компактно и находятся на территории студенческого городка НГСХА.
Ведущий учебно-научный центр системы аграрного образования России при Министерстве сельского хозяйства. Здесь представлен весь спектр сельскохозяйственных специальностей, в том числе отраслевые специализации по экономическим и финансовым направлениям. Целый ряд программ обучения в университете эксклюзивны, поэтому в вуз съезжаются студенты со всей страны. Инфраструктура РГАУ-МСХА включает отраслевой аграрный бизнес-инкубатор и экспериментальные базы в разных климатических зонах России.
Вуз в рейтингах
25 в России
Рейтинг лучших университетов мира по версии британского рейтингового агентства Quacquarelli Symonds (QS). В проекте 2023 года было оценено более 1300 вузов из 97 стран мира. Ранжирование вузов проводится на основе шести критериев: академическая репутация (40%), отзывы экспертов (10%), индекс цитируемости (20%), cоотношение количества студентов и преподавателей (20%), процент иностранных студентов (5%) и иностранных преподавателей в вузе (5%).
48 в России
Рейтинг вузов России рейтингового агентства RAEX (РАЭКС-Аналитика). Оценка вузов проводится на основании анализа статистических показателей и результатов онлайн-опросов студентов и выпускников, представителей академического и научного сообществ, представителей компаний-работодателей. Для оценки вуза используются три главных фактора: условия для получения качественного образования в вузе; уровень востребованности работодателями выпускников вуза; уровень научно-исследовательской деятельности вуза.
Чеченский государственный университет имени Ахмата Абдулхамидовича Кадырова – один из крупнейших вузов Северного Кавказа, ведущий региональный вуз, являющийся основным поставщиком специалистов для большинства сфер жизнедеятельности Чеченской Республики, а также осуществляющий подготовку профессиональных кадров для экономики и социальной сферы других регионов.
В настоящее время Орловский государственный аграрный университет является крупнейшей в регионе площадкой для генерирования передовых научных идей, накапливания новых знаний, внедрения их в производство и учебный процесс.
Орел ГАУ располагает высокопрофессиональным кадровым составом научно-педагогических работников.
Поступление по олимпиаде
01 февраля - 01 апреля
заключительный очный этап
Всероссийская Сеченовская олимпиада школьников
Ⅱ
уровень
5-11
классы
15 октября - 19 ноября
отборочный очный этап
Всесибирская открытая олимпиада школьников
Ⅰ-Ⅱ
уровень
7-11
классы
19 октября - 19 октября
отборочный очный этап
Всероссийская олимпиада школьников по биологии
«Всеросс»
уровень
6-11
классы
Профессии
Главная задача агроинженера — эффективно и аккуратно собрать урожай. Чтобы ее выполнить, он должен работать в нескольких направлениях. Первое — обслуживание и ремонт сельскохозяйственной техники. Любая неисправность может привести к тому, что все выросшее не только не будет собрано, но и, возможно, испорчено. Поэтому за машинами нужно следить внимательно. Второе направление — автоматизация ручного труда тех, кто работает в поле. Это не только повышает общую производительность, но и освобождает людей от тяжелого труда.
Винодел отвечает на предприятии за весь технологический процесс производства вин, начиная от сбора винограда. Он контролирует процесс брожения, купажа (смешивания разных сортов виноматериалов для создания букета) и розлива по бутылкам. Винодел должен знать все производственные тонкости: в какой кондиции спелости следует собирать виноград, при какой температуре должно происходить брожение, как смешивать виноматериалы и т. д.
Технолог занимается внедрением и выстраиванием производственных процессов на предприятии, следит за качеством продукции, подбирает сырье, технологии и оборудование при запуске новых продуктов, оформляет техническую документацию. Также вместе с экономистами компании он работает над снижением издержек и повышением ее эффективности. Технологи нужны в самых разных сферах — от пищевой промышленности до металлургии и фармацевтики, практически на любом производстве.
Похожие специальности
бакалавриат
Студенты направления изучают ботанику, физиологию и биохимию растений, микробиологию, агрометеорологию, почвоведение и основы геологии, земледелие, агрохимию, растениеводство. Агрономы создают новые виды огородных, садовых и полевых культур, внедряют в сельское хозяйство новые технологии.
Экзамены в 67 вузах:
биология
русский язык
математика
бакалавриат
Зоотехники занимаются разведением животных в сельском хозяйстве. Они специализируются на конкретном типе животных, например, домашняя птица, крупный рогатый скот, лошади, или на менеджменте в области животноводства.
Экзамены в 64 вузах:
биология
русский язык
математика
бакалавриат
Задача агроинженера - эффективное использование сельскохозяйственной техники и технологического оборудования на агропромышленных предприятиях. В программе много технических дисциплин - гидравлика, теплотехника, автоматика, начертательная геометрия, инженерная физика.
Экзамены в 75 вузах:
математика
русский язык
физика