Актуальные вопросы организации питания на принципах ХАССП
повышение квалификации
О программе
Программа включает изучение следующих модулей: Законодательные и нормативные требования в сфере безопасности пищевой продукции.Основы системы менеджмента безопасности пищевой продукции и ХАССП.Анализ рисков и критические контрольные точки (ХАССП).Гигиенические требования к производству и обработке пищевых продуктов.Документирование и ведение записей в системе ХАССП.Внутренние аудиты и подготовка предприятий к проверкам контролирующих органов.
Варианты обучения
очно-заочно
72 ак. ч. (72 ак. ч.)
Срок обучения
22 июля 2026
Когда
—
График занятий
Бесплатно
Стоимость
Оставьте отзыв
Учились здесь? Оставьте отзыв, и, может быть, это поможет другим в выборе. Кроме этого, из ваших оценок формируется наш рейтинг.