О программе
Мы готовим специалистов в области современной пищевой индустрии и ФудТех.Вы познакомитесь с современными методами разработки и технологиями производства различных категорий продуктов питания, законодательством и регулированием в области пищевой индустрии, основами нутрициологии, подходами к формированию рациона, принципами контроля качества и безопасности продуктов питания. Программа включает дисциплины полезные как для будущего сотрудника пищевой компании, так и для исследователя-разработчика пищевых технологий, ингредиентов, новых продуктов и продуктовых категорий. По окончании вы сможете работать в различных отраслях ФудТех: в пищевой компании-производителе продуктов питания, в ритейле, в стартапе, маркетинге и других смежных областях связанных с продуктами питания.