Пчеловодство. Организация технологического процесса производства меда и других продуктов

Учебный курс профессиональной переподготовки Пчеловодство. Организация технологического процесса производства меда и других продуктов с присвоением квалификации «Техник-пчеловод» предназначен для обучения квалифицированных специалистов в области организации технологического процесса разведения, содержания и использования пчелиных семей для производства мёда и иных продуктов пчеловодства (воск, прополис, маточное молочко, цветочная пыльца-обножка, перга, пчелиный яд).

Программа курса
Санитарно-гигиенические условия создания и содержания пасеки.
Оборудование для функционирования пасеки.
Виды и технологии выращивания растений-медоносов.
Определение кормовых запасов, составление медового баланса пасеки, опыление энтомофильных культур.
Технология выполнения работ по содержанию пчелиных семей пчел.
Болезни и вредители пчел: проведение профилактических мероприятий.
Селекционно-племенная работа с пчелами и разведение пчел.
Производство, переработка и хранение продуктов пчеловодства.
Производство, переработка и хранение дополнительной продукции пчеловодства.
Стандартизация продукции пчеловодства.
Итоговая аттестация